设备与配件
Riso pilaf con maiale
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
4 porzioni
食材
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200 g di cipolle a metà
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250 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
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3 spicchi di aglio
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20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
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40 g di olio extravergine di oliva
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400 g di collo di maiale a tocchetti (3 cm)
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1 cucchiaio di paprika dolce
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3 - 2 pizzichi di sale
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1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
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500 g di acqua
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1 dado per brodo di pollo sbriciolato
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20 g di concentrato di pomodoro
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½ cucchiaino di cumino in polvere
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300 g di riso basmati
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
968 mg
蛋白质
26 g
热量
2509 kJ /
599 kcal
脂肪
24 g
纤维
4.9 g
饱和脂肪
7 g
碳水化合物
65 g
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