设备与配件
Topfenknödel mit Marillenröster
准备工作 45 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 Portionen
食材
-
Magertopfen (Flüssigkeit abgießen), zerbröselt500 g
-
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten130 g
-
Weichweizengrieß Type 480100 g
-
Semmelbrösel145 g
-
Staubzucker etwas mehr für die Brösel und zum Bestreuen30 g
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht2 TL
-
frische Marillen halbiert und entsteint800 g
-
Wasser600 g
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Salz1 TL
-
Gelierzucker 3:1 nach Geschmack80 - 100 g
-
Zimtstange1
-
Zimt, gemahlen½ TL
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
钠
784 mg
蛋白质
25 g
热量
3199 kJ /
764 kcal
脂肪
28 g
纤维
6.7 g
饱和脂肪
18 g
碳水化合物
94 g
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