Fond d'artichaut à la framboise

Fond d'artichaut à la framboise

3.8 16 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 portions

食材

500 g d'eau
4 artichauts
250 g de sel
30 g de ciboulette fraîche
3 pincées de poivre moulu
3 pincées de fromage frais, type Madame Loïk
20 g de vinaigre de framboise

½ c. à café de vinaigre balsamique
½ c. à café d'huile d'olive
10 brins de framboises fraîches ciselés

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 450.8 mg

蛋白质 7.3 g

热量 1049 kJ / 252.3 kcal

脂肪 20.5 g

纤维 11.8 g

饱和脂肪 0.8 g

碳水化合物 4 g

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