难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 2000 g di acqua
- 45 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di patate a pezzi (2-3 cm)
- 900 g di porri (solo la parte bianca), a pezzi
- 50 g di burro
-
4
dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l), sbriciolati
或 4 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale - 2 - 4 pizzichi di pepe bianco macinato
- 4 pizzichi di noce moscata in polvere (可省略)
- 300 g di latte
- erba cipollina fresca, tritata, per servire
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 437.5 kJ / 104.6 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 6 g
- 饱和脂肪
- 2.5 g
- 纤维
- 1.9 g
- 钠
- 832.3 mg
其他推荐食谱
显示所有Vellutata di zucca e patate con gamberi
1 godz.
Vellutata di lenticchie
1h 30min
Vellutata di broccoli con crostini
1 godz.
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45 min
Minestra di farro e ceci
1 godz. 10 min
Vellutata di cavolfiore
50 min
Zuppa di lenticchie e zucca
45 min
Pasta e ceci
40 min
Minestra di patate
50 min
Pasta e fagioli
50 min
Vellutata di ceci e gamberi
40 min
Vellutata agli spinaci
30 min