难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 10 brins de persil frais équeutés
- 10 brins de coriandre fraîche équeutés
- 1 bouquet de ciboulette fraîche coupé en trois
- 20 g de graines de tournesol
- 125 g d'oignons coupés en quatre
- 450 g de céleri-rave épluché et coupé en petits morceaux
- 4 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la finition
- 400 g de fleurettes de chou-fleur
- 1 cube de bouillon de légumes
- ½ bouquet d'estragon frais équeuté
- 900 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 75 g de champignons frais coupés en lamelles
- ½ baguette coupée en tranches
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 297 kcal / 1247 kJ
- 蛋白质
- 9 g
- 脂肪
- 15 g
- 碳水化合物
- 27 g
