难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 10 brins de persil frais, équeutés
- 10 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, coupé en trois
- 20 g de graines de tournesol
- 125 g d'oignons, coupés en quatre
- 450 g de céleri-rave, épluché et coupé en petits morceaux
- 4 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour la finition
- 400 g de fleurettes de chou-fleur
- 1 cube de bouillon de légumes
- ½ bouquet d'estragon frais, équeuté
- 900 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 75 g de champignons frais, coupés en lamelles
- ½ baguette, coupée en tranches
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1247 kJ / 297 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 15 g
其他推荐食谱
显示所有
Potage de potiron et haricots blancs à la menthe
24h
Velouté d'asperge
30 Min
Velouté frais d'amande "ajo blanco"
3h 10min
Velouté de poivron rouge
35 Min
Soupe au chou
45 Min
Velouté de butternut et patate douce
35 Min
Vichyssoise au haddock
45 Min
Gaspacho de tomate à la framboise
15min
Soupe de tomate au basilic
30 Min
Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)
50 Min
Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)
1h
Mercimek (soupe de lentilles corail)
50 Min