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Soupe poireau-pomme de terre
TM5 / TM6 + 善厨

Soupe poireau-pomme de terre

4.0 (29 评分 )

食材

  • 2000 g d'eau
  • 45 g d'huile d'olive
  • 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux (2-3 cm)
  • 900 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
  • 50 g de beurre
  • 4 c. à café bombées de fond de légumes maison
    或 4 cubes de bouillon de légumes, émiettés
  • 2 - 4 pincées de poivre moulu
  • 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (可省略)
  • 300 g de lait
  • ciboulette fraîche ciselée, pour la finition
    或 persil plat frais ciselé, pour finition

营养价值
每 1 portion
热量
437 kJ / 105 kcal
蛋白质
3 g
碳水化合物
8 g
脂肪
6 g
饱和脂肪
2 g
纤维
1.9 g
832 mg

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