难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Pâte
- 100 g de beurre, surgelé, en morceaux
- 100 g de farine de blé, et plus pour travailler la pâte
- 45 g d'eau, froide
- 1 pincée de sel
- 20 g de lait
- 1 c. à soupe de graines de sésame, toutes les couleurs
Garniture
- 8 asperges vertes, coupées en 2 dans le sens de la longueur si nécessaire
- 500 g d'eau
- ½ échalote
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
Finition
- 30 g de moutarde
- 8 tranches de jambon sec (prosciutto)
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 610 kJ / 146 kcal
- 蛋白质
- 3.7 g
- 碳水化合物
- 8.6 g
- 脂肪
- 10.7 g
- 纤维
- 0.7 g
其他推荐食谱
显示所有Salade de crudités
10 Min
Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde
20min
Gougères à la mousse de saumon
25h 35 min
Salade de quinoa aux légumes croquants
30min
Gougères
40 Min
Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage
1h 15 min
Houmous de betterave rouge
10 Min
Filets de saumon au sarrasin et aux asperges
40 Min
Omelette aux courgettes
40 Min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30min
Pain au fromage et à l'ail végan
40 Min
Empanadas véganes aux champignons et au poivre
1h 20min