设备与配件
Steak Sauce
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
24 OZ
食材
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shallots sliced3 oz
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white button mushrooms sliced2 oz
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garlic cloves2
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anchovies, preserved in olive oil drained2
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dark brown sugar2 oz
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golden raisins1 ½ oz
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fresh tarragon leaves2 tbsp
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ketchup4 oz
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water2 oz
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Dijon mustard1 oz
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yellow mustard1 oz
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balsamic vinegar1 oz
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apple cider vinegar1 oz
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orange juice2 oz
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Worcestershire sauce4 oz
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celery seeds1 ½ tsp
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salt1 ½ tsp
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freshly ground black pepper½ tsp
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ground cloves¼ tsp
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ground cinnamon¼ tsp
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ground cayenne pepper¼ tsp
难易度
初级
营养价值 每 1 OZ
钠
233.4 mg
蛋白质
0.1 g
热量
121.5 kJ /
29 kcal
脂肪
0.1 g
纤维
0.1 g
饱和脂肪
0 g
碳水化合物
6.9 g
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