设备与配件
Tiramisù allo zabaione
准备工作 30 分钟
总数 7小时
6 porzioni
食材
Pasta biscotto
-
150 g zucchero
-
5 uova
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
120 g di farina tipo 00
Crema allo zabaione
-
60 g di Marsala
-
60 g di vino bianco
-
6 tuorli
-
120 g zucchero
-
500 g di mascarpone
Terminare la preparazione
-
180 g di caffè espresso
-
cacao amaro in polvere a piacere
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
353.3 mg
蛋白质
9.5 g
热量
2282 kJ /
545.4 kcal
脂肪
35.5 g
饱和脂肪
16 g
碳水化合物
47 g
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