设备与配件
Verrine de carottes, lentilles corail et orange
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
8 portions
食材
-
15 g de gingembre frais
-
1 orange non traitée zeste et jus
-
2 pincées de curcuma en poudre
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30 g de cacahuètes grillées non salées
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300 g de carottes coupées en tronçons
-
10 g d'huile neutre
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100 g de lentilles corail
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500 g d'eau
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5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
2 pincées de curry en poudre
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
348 mg
蛋白质
10.8 g
热量
1099.9 kJ /
263.1 kcal
脂肪
12.1 g
纤维
6.3 g
饱和脂肪
6.4 g
碳水化合物
24.6 g
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