设备与配件
Sbriciolata con crema inglese alla vaniglia
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 porzioni
食材
Crema inglese alla vaniglia
-
300 g di latte intero
-
4 tuorli
-
50 g zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
1000 g di acqua
Sbriciolata
-
70 - 80 g di amaretti duri
-
270 g farina tipo 00
-
100 g di burro morbido a pezzi
-
1 uovo
-
16 g di lievito in polvere per dolci
-
80 g zucchero
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
38.1 mg
蛋白质
6.9 g
热量
1332.6 kJ /
318.5 kcal
脂肪
12.6 g
纤维
1.3 g
饱和脂肪
7.5 g
碳水化合物
44.9 g
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