Pesche sottovuoto con crema alle nocciole

Pesche sottovuoto con crema alle nocciole

4.4 7 评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时

4 porzioni

食材

Crema alle nocciole

100 g zucchero
10 g di amido di mais (maizena)
150 g di nocciole tostate
300 g di latte intero
2 uova
10 g di farina tipo 00
100 g di cioccolato al latte a pezzi (1 cm)
1000 g di acqua

Pesche sottovuoto

100 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini
4 pesche nettarine a metà
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
amaretti duri, a piacere

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 61.5 mg

蛋白质 13.6 g

热量 2873.6 kJ / 686.8 kcal

脂肪 34.1 g

纤维 5.6 g

饱和脂肪 7.7 g

碳水化合物 87.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Bimby® pasticciere 25 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Bicchierini di gelato al biscotto con fichi e cioccolato

10 Std. 30 Min

Mousse al cioccolato

3 Std. 30 Min

Semifreddo al torrone in salsa di cioccolato

5 Std. 45 Min

Pesche a cottura lenta gratinate al cioccolato e amaretto

2 Std. 30 Min

Lemon meringue pie

3 Std.

Granita al pistacchio

6 Std. 30 Min

Tartellette alla frutta fresca

7 Std. 5 Min

Cheesecake in vasetto

4 Std.

Biscotti cioccolato e fior di sale

2 Std. 30 Min

Torta glassata al cioccolato al vapore

1 Std. 30 Min

Follia ai tre cioccolati

6 Std.

Semifreddo nocciolato

8 Std. 20 Min

显示所有