Piccoli bignè con crema alle nocciole

Piccoli bignè con crema alle nocciole

4.0 6 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 30 分钟

8 porzioni

食材

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero (可选的)
120 g di farina tipo 00
3 uova (da 60 g circa)

Crema alle nocciole

1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
50 g di zucchero
10 - 15 g di amido di mais (maizena)
50 g di nocciole tostate
400 g di latte intero
4 tuorli d'uovo
acqua q.b.
cubetti di ghiaccio q.b.

Terminare la preparazione

zucchero a velo a piacere

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 64.7 mg

蛋白质 10 g

热量 1525.9 kJ / 364.7 kcal

脂肪 23.6 g

纤维 1.1 g

饱和脂肪 10.3 g

碳水化合物 29.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Mamma sei unica 22 道食谱
意大利

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2020 30 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Chiacchiere (vegan)

1小时 15 分钟

Salame di cioccolato in crema inglese

2小时 40 分钟

New York cheesecake

7小时

Ciambelle di Carnevale

4小时 5 分钟

Zeppole di San Giuseppe

1小时 50 分钟

Castagnole (Cecamarini)

1小时 5 分钟

Sfogliatelle frolle

2小时 30 分钟

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

1小时 15 分钟

Torta glassata al cioccolato al vapore

1小时 30 分钟

Crema Bimby ® alla nocciola

50 分钟

Cruffin (TM6)

4小时 30 分钟

Crema chantilly

35 分钟

显示所有