难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 2 gousses d'ail
- 10 brins de persil frais
- 40 g d'eau
- 400 g de champignons de Paris frais, émincés en lamelles
- 20 g de beurre
- 100 g de vin rouge
- 5 g de fécule de maïs
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 300 g d'escargots en conserve, égouttés
- 6 tranches de pain de campagne, grillées
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 919.8 kJ / 219.3 kcal
- 蛋白质
- 12.5 g
- 碳水化合物
- 16.5 g
- 脂肪
- 9.3 g
- 饱和脂肪
- 6 g
- 纤维
- 3.2 g
- 钠
- 390.5 mg
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