Pain bis en cocotte

Pain bis en cocotte

4.7 32 评分

准备工作 15 分钟

总数 2小时 25 分钟

1 part

食材

La pâte

370 g d'eau
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g), émiettée
50 g de beurre en morceaux (2 cm)
500 g de farine bise
1 ½ c. à café de sel
2 c. à café de sucre

Le façonnage

40 g de farine bise

La cuisson

1 c. à soupe de farine bise

难易度

中级

营养价值每 100 g

蛋白质 9.9 g

热量 1165 kJ / 276 kcal

脂肪 6 g

碳水化合物 45 g

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瑞士

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