Calzone de cebolla y queso

Calzone de cebolla y queso

4.7 3 评分

准备工作 25 分钟

总数 2小时 50 分钟

4 portions

食材

Masa

220 g de agua
1 cucharadita de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
400 g de harina 000
30 g de aceite de oliva y un poco mas para engrasar el bol
1 cucharadita de sal

Relleno

150 g de cebolla de verdeo en trozos
200 g de cebolla morada en cuartos
1 diente de ajo (可选的)
40 g de aceite de oliva
300 g de mozzarella rallada
harina para enharinar superficie

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 30 g

热量 3239 kJ / 774 kcal

脂肪 36 g

碳水化合物 84 g

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