跳至主要内容 搜索
Crusty Spelt Bread

Crusty Spelt Bread
4.3 55 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时 20 分钟
25 slices
马上体验

食材

Spice Mix
  • caraway seeds
    1 ¼ tsp
  • dried fennel seeds
    ¾ tsp
  • coriander seeds
    ¼ tsp
  • star anise small
    1
    ½ star anise, large
Bread
  • water plus extra for brushing
    500 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • honey
    10 g
  • spelt flour plus extra for dusting
    500 g
  • rye flour
    300 g
  • sunflower seeds plus 2 Tbsp for sprinkling
    50 g
  • fine sea salt
    2 ½ tsp

难易度

初级

营养价值 每 1 slice

钠 189 mg
蛋白质 4.6 g
热量 554 kJ / 131 kcal
脂肪 2 g
纤维 4.1 g
饱和脂肪 0.3 g
碳水化合物 22 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Rock On! A 'Rockstars' Stoneware Collection 11 道食谱
英国和爱尔兰
Your First Month Mixing 55 道食谱
英国和爱尔兰

您可能还喜欢...

显示所有

Cottage Loaf

4.7(75)

3小时 30 分钟

Irish Soda Bread

4.3(268)

45 分钟

Rosemary and Sea Salt Bread

4.8(72)

1小时 55 分钟

Pecan and Cranberry Rye Bread

4.8(66)

3小时

Five-seed bread

4.5(101)

1小时 50 分钟

Pain d'Epi

4.9(20)

2小时 40 分钟

Soy Milk and Steamed Buns

4.3(3)

1小时 30 分钟

Pickled Red Onions

4.5(26)

1小时 50 分钟

Lebanese Spiced Flatbread

4.7(45)

3小时 20 分钟

Brioche Burger Buns

4.3(21)

4小时

Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread

4.4(45)

1小时 50 分钟

Flatbread (Manakish) with Za'atar

4.1(21)

1小时 40 分钟

 显示所有