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Velouté d'automne aux gambas

Velouté d'automne aux gambas
3.8 9 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • 4 branches de sauge fraîche effeuillées
  • 110 g d'oignon jaune coupé en deux
  • 10 g de beurre doux
  • 250 g de châtaignes cuites et pelées
  • 200 g de jus de canneberge
  • 700 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 250 g de pois mange-tout
  • 200 g de gambas crues, décortiquées
  • 100 g de crème liquide légère

难易度

初级

营养价值 每 1 portions

蛋白质 14 g
热量 852 kJ / 282 kcal
脂肪 12 g
纤维 4 g
碳水化合物 28 g

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