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Velouté de pois cassés et speck croustillant

Velouté de pois cassés et speck croustillant
3.9 34 评分
准备工作 20 分钟
总数 4小时 10 分钟
6 portions
马上体验

食材

La veille
  • 200 g de pois cassés
Le jour même
  • 4 tranches de speck
  • 1 filet d'huile de tournesol
  • 1 carotte en morceaux
  • 1 oignon en morceaux
  • 1 branche de céleri
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 2 c. à café de cumin en poudre
  • 600 g de bouillon de volaille
  • 2 feuilles de laurier frais
  • du poivre moulu

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 13 g
热量 770 kJ / 184 kcal
脂肪 4 g
碳水化合物 21 g

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