Hojaldre de pollo

Hojaldre de pollo

4.1 23 评分

准备工作 45 分钟

总数 2小时

8 porciones

食材

Hojaldre rápida

200 g de mantequilla sin sal fría y en cubos
200 g de harina de trigo
90 g de agua fría
½ cdita de sal fina
harina de trigo la necesaria para trabajar

Relleno de pollo

30 g de aceite vegetal
150 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
600 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (4 cm)
1 cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
100 g de crema (18% grasa)
30 g de harina de trigo
1 cdita de concentrado de caldo de pollo (可选的)
2 zanahorias medianas, peladas y en cubos (2 cm) (aprox. 150 g)
2 calabacitas medianas, en cubos (2 cm) (aprox. 200 g)
100 g de chícharos limpios
1 huevo batido, para barnizar

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 633 mg

蛋白质 24 g

热量 2026 kJ / 482 kcal

脂肪 29 g

纤维 3 g

饱和脂肪 15 g

碳水化合物 31 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

COCINA DEL DIARIO ECONÓMICA 10 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Pastel azteca

1小时 20 分钟

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1小时 45 分钟

Filete de res en salsa de chile morita

40 分钟

Pollo con mole

1小时

Pollo en salsa BBQ con pasta

40 分钟

Tacos de pollo adobado

1小时 10 分钟

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13小时

Milanesas de res

1小时 40 分钟

Carnitas

50 分钟

Keppe charola

1小时 40 分钟

Pollo tandoor

6小时 45 分钟

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

25 分钟

显示所有