跳至主要内容 搜索
Pollo con mole

Pollo con mole
4.5 25 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时
8 porciones
马上体验

食材

  • 8 chiles secos desvenados (4 mulatos, 2 anchos y 2 chipotles)
  • 1 rama de romero sólo las hojas
  • 1 rama de tomillo seco sólo las hojas
  • 2 pimientas gordas
  • 20 g de ajonjolí
  • ½ rama de canela
  • 20 g de almendras
  • 20 g de pepitas de calabaza
  • 20 g de cacahuates tostados sin sal
  • 50 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 200 g de jitomate en trozos
  • 20 g de pasitas
  • ½ bolillo seco en trozos
  • 1 cucharada de sal
  • 2 cubos de caldo
  • 30 g de manteca de cerdo (opcional)
  • 700 g de agua
  • 50 g de tablilla de chocolate en trozos
  • 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos medianos

难易度

初级

营养价值 每 1 porción

蛋白质 34 g
热量 1390 kJ / 331 kcal
脂肪 13 g
纤维 1 g
碳水化合物 20 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

El Libro Básico 205 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Salteado asiático con noodles

4.7(289)

45 分钟

Hamburguesas

4.3(45)

40 分钟

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

4.7(30)

2小时 30 分钟

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

5.0(3)

45 分钟

Nachos

4.7(29)

1小时

Picantones a la cerveza

4.3(20)

2小时

Bagels rosas con ensalada de pollo, aguacate y verduras

4.8(5)

1小时 30 分钟

Hamburguesa de pollo con pan de nube

4.0(2)

45 分钟

Bocados de pulled pork con ensalada de col

4.4(26)

14小时

Hot dog del carrito

4.4(49)

1小时 20 分钟

Bisteces para dos TM6

4.5(67)

35 分钟

Sticky chicken (pollo caramelizado)

4.5(50)

1小时 20 分钟

 显示所有