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Porchetta al horno con salsa de ciruela

Porchetta al horno con salsa de ciruela
5.0 4 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
6 porciones
马上体验

食材

Salsa de ciruela
  • 500 g de ciruela pasa deshuesada en mitades
  • 100 g de vino tinto
  • 100 g de azúcar mascabado
  • 1 anís estrella
Porchetta
  • 2000 g de panceta de cerdo, sin ahumar o pork belly de cerdo
  • hojas de tomillo fresco las necesarias para decorar

难易度

中级

营养价值 每 1 porción

钠 17160 mg
蛋白质 65 g
热量 4875 kJ / 1161 kcal
脂肪 71 g
纤维 62 g
饱和脂肪 26 g
碳水化合物 233 g

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