Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

4.7 30 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 30 分钟

1 porción

食材

Marinado de la picaña

1 picaña de res

Papas y cebollas cambray con salsa cremosa de chipotle

700 g de agua
600 g de papas cambray
400 g de cebollas cambray sin tallo
135 g de crema ácida
210 g de queso crema
30 g de puré de chile chipotle adobado
sal fina al gusto
hojas de hojas de cilantro, frescas

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 23133 mg

蛋白质 99 g

热量 9609 kJ / 2288 kcal

脂肪 117 g

纤维 61 g

饱和脂肪 40 g

碳水化合物 215 g

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