Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

4.1 8 评分
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
1 porción

食材

  • de papas con cáscara y en trozos de 1 cm
    500 g
  • de mantequilla con sal
    100 g
  • de crema para batir (30-40% grasa)
    100 g
  • de leche
    100 g
  • costilla de res Cowboy (ver tip)
    1
  • de mostaza Dijon
    15 g
  • de queso de cabra fresco
    50 g
  • de sal fina o al gusto
    1 cdita
  • de queso de cabra fresco cenizo en trozos
    50 g
  • de cebollín picado para servir
    20 g
  • pimienta recién molida al gusto
  • chiles verdes al gusto

营养价值 每 1 porción

热量 2596 kcal / 10903 kJ
蛋白质 156 g
脂肪 190 g
碳水化合物 61 g
纤维 2 g
饱和脂肪 90 g
2786 mg

喜欢您看到的吗?

这份食谱和其他超过 100 000 多份食谱都在等着您!

注册我们 30 天的免费试用版,尽情探索 Cookidoo® 的世界。没有任何附加条件。

免费注册 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有