难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 250 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 4 œufs, blancs et jaunes séparés
- 35 g de sucre en poudre
- 100 g de fromage blanc 20 % m.g.
- 15 g de fécule de maïs, et un peu pour les ramequins
- 1 pincée de sel
- beurre, pour les ramequins
- 营养价值
- 每 1 pièce
- 热量
- 406.9 kJ / 97.4 kcal
- 蛋白质
- 2.8 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 5.3 g
- 饱和脂肪
- 3.2 g
- 纤维
- 1.1 g
- 钠
- 21.9 mg
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