Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4.7 49 评分

准备工作 30 分钟

总数 4小时

12 pièces

食材

Les pains à burger

100 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche
100 g de lait entier
30 g de sucre en poudre
500 g de farine de blé type 55 et un peu pour le plan de travail
2 œufs
80 g de beurre mou, coupé en morceaux
2 pincées de sel

La garniture

60 g d'huile d'olive
1 piment rouge
2 c. à café de mélange d'épices mexicain
500 g de poulet taillé en lamelles fines
1 œuf
2 c. à soupe de graines de sésame
70 g d'oignon coupé en deux
2 avocats coupés en morceaux
30 g de jus de citron fraîchement pressé
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème liquide 35% m.g.
½ concombre coupé en rondelles
laitue iceberg pour le dressage

难易度

中级

营养价值每 1 pièce

钠 129.6 mg

蛋白质 16.9 g

热量 1650.6 kJ / 394.8 kcal

脂肪 18.8 g

纤维 3.1 g

饱和脂肪 6.8 g

碳水化合物 37.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Thermomix® et moi n°24 47 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Ratatouille aux merguez

40 分钟

Vittello tonnato

4小时 20 分钟

Wrap des Caraïbes

50 分钟

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

2小时 30 分钟

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

1小时 15 分钟

Bœuf teriyaki et riz

1小时 45 分钟

Wrap à la moussaka

50 分钟

Ragoût de poulet colombien

2小时 20 分钟

Côtes de veau au sésame, mousseline de pois chiches

2小时

Poulet et ratatouille au romarin

40 分钟

La véritable moussaka

2小时 30 分钟

Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

2小时 5 分钟

显示所有