Blanquette de ris de veau

Blanquette de ris de veau

3.4 26 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 50 分钟

4 portions

食材

1700 g d'eau
1 feuille de laurier
1 branche de céleri branche coupée en tronçons
100 g de poireau coupé en rondelles (1,5 cm)
1 carotte coupée en rondelles (1,5 cm)
2 c. à café de fond de veau déshydraté
600 g de ris de veau
700 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
90 g de beurre
60 g de farine de blé
100 g de crème liquide 35% m.g.
2 jaunes d'œufs
10 g d'huile de tournesol

难易度

高级

营养价值每 1 portion

钠 230.5 mg

蛋白质 32.5 g

热量 2440 kJ / 587.3 kcal

脂肪 39.5 g

纤维 5.8 g

饱和脂肪 21 g

碳水化合物 20 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Thermomix® et moi n°24 47 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Emincé de bœuf à la mexicaine

30 分钟

Chili con carne

1小时 15 分钟

Poulet et ratatouille au romarin

40 分钟

Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo

55 分钟

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45 分钟

Poulet à l'ananas et quinoa

1小时

Poulet à la crème et à la moutarde

45 分钟

Ratatouille aux merguez

40 分钟

Poulet Gaston Gérard

1小时 15 分钟

Petits farcis provençaux aux restes de viande

1小时 25 分钟

Mon petit hachis Parmentier

1小时

Curry de porc au lait de coco et riz basmati

50 分钟

显示所有