装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6
准备工作 20 分钟
总数 6小时 30 分钟
6 porciones
食材
Ensalada de col
-
de col blanca en trozos (3 cm)400 g
-
de mayonesa100 g
-
de nueces troceadas75 g
Pulled pork con salsa bbq
-
de manzana verde en cuartos y sin semillas150 g
-
de aceite vegetal40 g
-
de jugo de limón verde, recién exprimido30 g
-
de sal fina o al gusto½ cdita
-
de vinagre de vino tinto30 g
-
dientes de ajo pelados y en mitades3
-
de zanahoria en trozos (2 cm)100 g
-
de echalot en mitades2
-
de caldo de pollo750 g
-
de puré de tomate100 g
-
de azúcar mascabado80 g
-
de mostaza Dijon70 g
-
de paprika, ahumada y molida20 g
-
de pimienta negra recién molida o al gusto½ cdita
-
de pierna de cerdo sin hueso, en trozos800 g
Para servir
-
panes para hamburguesa en mitades y tostados6
营养价值 每 1 porción
热量
830 kcal /
3478 kJ
蛋白质
32 g
脂肪
53 g
碳水化合物
51 g
纤维
7.4 g
饱和脂肪
16 g
钠
1284 mg
