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Estofado de pollo con verduras en cocción lenta TM6

Estofado de pollo con verduras en cocción lenta TM6
4.0 24 评分
准备工作 15 分钟
总数 3小时 20 分钟
4 porciones
马上体验

食材

  • 20 g de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 170 g de cebolla amarilla en gajos
  • 600 g de jitomate, maduro en trozos
  • 200 g de pimiento rojo, pelado, en conserva escurrido
  • 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
    1 de cubo de caldo de pollo
  • ½ - 1 cdita de sal fina o al gusto
  • 20 - 30 g de chiles jalapeños
    20 - 30 g de chiles jalapeños en escabeche
  • 1 ½ cditas de azúcar
  • 350 g de papa pelada y en cubos (3-4 cm)
  • 600 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel en mitades
  • 200 g de calabacitas en rebanadas (3 cm), then in quarters
  • 100 g de espinaca baby fresca

难易度

初级

营养价值 每 1 porción

钠 796 mg
蛋白质 33 g
热量 1897 kJ / 453 kcal
脂肪 22 g
纤维 6.7 g
饱和脂肪 6 g
碳水化合物 25 g

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