Pollo en chile mulato

Pollo en chile mulato

4.5 54 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

6 porciones

食材

40 g de cebolla
1 diente de ajo
50 g de chile mulato desvenado
100 g de ciruelas pasas deshuesadas
50 g de jitomate
20 g de aceite
1 cucharada de sal
700 g de agua
2 clavos de olor
½ rama de canela
1 pizca de comino en polvo
½ cucharadita de pimienta negra molida
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos de 5 x 5 cm

难易度

初级

营养价值每 1 porción

蛋白质 39 g

热量 1084 kJ / 258 kcal

脂肪 5 g

纤维 2 g

碳水化合物 11 g

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