跳至主要内容 搜索
Tartare de veau à l'italienne, salade de fenouil

Tartare de veau à l'italienne, salade de fenouil
4.6 19 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 45 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • 400 g de filet de veau coupé en dés (1 cm)
  • 300 g de fenouil coupé en morceaux
  • 40 g d'oignons nouveaux coupés en quatre
  • 30 g de jus d'orange
  • 1 c. à café de zeste d'orange râpé
  • 40 g de jus de citron
  • 40 g d'huile d'olive
  • 2 brins de feuilles de cerfeuil frais équeutés
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 80 g de parmesan (40 g en cubes et 40 g en copeaux)
  • 80 g de tomates confites égouttées et coupées en deux
  • 30 g d'échalotes coupées en deux
  • 12 feuilles de basilic frais
  • 4 tomates cerise coupées en quartiers
  • quelques feuilles de roquette

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 30 g
热量 1081 kJ / 258 kcal
脂肪 11 g
碳水化合物 7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Saveurs Thermomix® n°11 67 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Poulet rôti et légumes au cidre

4.5(15)

1小时 45 分钟

Gumbo de poulet façon cajun

4.1(86)

35 分钟

Tajine d'agneau sucré (m'rozia)

4.0(25)

3小时 15 分钟

Waterzoï de poulet

4.0(125)

1小时 10 分钟

Hamburger au canard

4.4(27)

4小时

Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix

4.5(22)

1小时

Cassoulet toulousain

4.1(32)

1小时 40 分钟

Parmentier de canard, panais et carotte

4.2(23)

1小时 10 分钟

Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry

4.0(85)

1小时 5 分钟

Tajine d'agneau aux coings

4.1(34)

1小时

Poulet mariné et pain pita

4.7(258)

2小时 50 分钟

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4.7(16)

4小时 10 分钟

 显示所有