跳至主要内容 搜索
Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines
4.6 16 评分
准备工作 30 分钟
总数 3小时 20 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • 400 g d'aubergines pelées et coupées en dés
  • 5 gousses d'ail
  • 60 g d'huile d'olive
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 c. à soupe de graines de sésame
  • 100 g de pecorino
  • 150 g de roquette
  • 20 g de jus de citron
  • 350 g de viande de bœuf coupée en tranches fines

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 32 g
热量 1895 kJ / 452 kcal
脂肪 32 g
碳水化合物 7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Saveurs Thermomix® n°11 67 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Hamburger tex-mex

4.7(146)

4小时 25 分钟

Gratin de pommes de terre et filet de dinde

4.7(1.8K)

1小时

Légumes farcis à la feta et à la viande hachée

4.2(115)

1小时 20 分钟

Sauté de dinde, sauce aux champignons

4.4(146)

45 分钟

Bœuf et graines de courge, purée de patate douce

4.5(446)

35 分钟

Veau aux poivrons à la sauce piquante

4.5(78)

45 分钟

Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes

4.7(240)

2小时 35 分钟

Porc aigre-doux à la purée

4.1(246)

40 分钟

Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires

4.1(61)

35 分钟

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

4.6(1K)

1小时

Souvlaki de poulet et poivron, riz blanc

4.5(91)

1小时 10 分钟

Mignons de porc à l'époisses

4.3(26)

1小时 15 分钟

 显示所有