难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 300 g de panais (170 g coupés en cubes et 130 g en brunoise)
- 260 g de carottes (150 g coupés en tronçons et 110 g en brunoise)
- 300 g de chou-fleur (200 g détaillés en bouquets et 100 g en petits bouquets)
- 110 g de blanc de poireau (80 g coupés en tronçons et 30 g coupés en lanières)
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 180 g de saucisses épicées, type merguez (2-3 env.)
- 800 g d'eau
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1096.8 kJ / 264 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 15.8 g
- 脂肪
- 15.5 g
- 饱和脂肪
- 6.3 g
- 纤维
- 7.3 g
- 钠
- 673.5 mg
其他推荐食谱
显示所有Soupe de maïs au chorizo
15 Min
Soupe harira
40min
Soupe aux légumes et aux œufs
40min
Crème de carottes au quinoa
1 godz.
Soupe de poulet aux champignons noirs
45 min
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1h 15min
Velouté de champignons
20 min
Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)
1h 25min
Soupe de moules au curry
45 min
Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)
1 godz.
Soupe aux tortellini
30 min
Velouté de chou-fleur et tartine au comté
55 min