Trofie con verdure alle erbe

Trofie con verdure alle erbe

4.8 87 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni

食材

  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 60 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 5 rametti di timo fresco le foglioline lavate
  • 5 rametti di maggiorana fresca le foglioline lavate
  • 10 foglie di basilico fresco lavate
  • 10 foglie di menta fresca lavate
  • 100 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1200 g di acqua
  • 150 g di zucchine a cubetti (2 cm)
  • 150 g di fagiolini surgelati
  • 320 g di pasta secca tipo trofie (cottura 12-15 minuti)

难易度

初级


营养价值 每 1 porzione

197.4 mg
蛋白质 17.5 g
热量 2775.4 kJ / 658.8 kcal
脂肪 36.6 g
纤维 5.1 g
饱和脂肪 6.8 g
碳水化合物 80.7 g

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