![Purè di finocchi Purè di finocchi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1A04115A-A906-43A8-96D5-0A0C63D5DB61/Derivates/d1ab91fe-66aa-4b54-9a96-97a24dd284a3.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 600 g di bulbi di finocchio a fettine (0.5 cm)
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 130 g di latte intero
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 351.7 kJ / 84.1 kcal
- 蛋白质
- 5.7 g
- 碳水化合物
- 4.9 g
- 脂肪
- 31.9 g
- 饱和脂肪
- 18.8 g
- 纤维
- 3.3 g
- 钠
- 74 mg
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