Peixe ao sal

Name: Peixe ao sal
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 doses
Ingredients: 1 robalo; 2000 g sal grosso; 1000 g água

4.8 87 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

4 doses

食材

robalo (aprox. 800 g) c/ escamas (ver dica)
1
1 dourada, (aprox. 800 g) c/ escamas
sal grosso
2000 g
água
1000 g

难易度

初级

营养价值每 1 dose

钠 194185.1 mg

蛋白质 104.2 g

热量 2298.1 kJ / 549.3 kcal

脂肪 11.3 g

纤维 0 g

饱和脂肪 2.8 g

碳水化合物 0 g

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