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Veau à la crème et aux morilles
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 portions
食材
-
25 g de morilles déshydratées
-
50 g d'échalotes
-
2 gousses d'ail
-
2 cm de gingembre frais
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe bombée de farine
-
700 g de sauté de veau
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200 g de crème fraîche épaisse
-
du sel
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du poivre moulu
-
400 g d'eau
-
250 g de blé précuit
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
42 g
热量
3288 kJ /
786 kcal
脂肪
45 g
碳水化合物
53 g
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