Soupe de crevettes, coco et vermicelles

Soupe de crevettes, coco et vermicelles

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准备工作 10 分钟

总数 25 分钟

4 portions

食材

100 g d'oignon coupé en quatre
200 g de carottes en petits cubes
150 g de blanc de poireau émincé
600 g de lait de coco
300 g d'eau
1 c. à soupe rase de pâte de curry rouge
100 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
300 g queues de crevettes crues et décortiquées
½ bouquet de coriandre fraîche ciselé
2 c. à soupe de sauce de soja
le zeste d'½ citron vert non traité

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 22 g

热量 2067 kJ / 494 kcal

脂肪 29 g

碳水化合物 34 g

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