![Pasta con ragù di verdure Pasta con ragù di verdure](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/69866d1d-b7f8-4353-be97-ffa1ff556836/Derivates/677071e3-0231-4875-a3ac-3e1b40691778.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Ragù di verdure
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di cipolla a fette sottili
- 50 g di gambo di sedano a dadini (2 cm)
- 50 g di carota a dadini (2 cm)
- 50 g di zucchina a dadini (2 cm)
- 400 g di salsa di pomodoro
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 5 foglie di basilico fresche
Pasta
- 1000 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale grosso
- 320 g di pasta secca tipo penne
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1713 kJ / 407 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 63 g
- 脂肪
- 10 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 钠
- 749 mg
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