Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson

Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson

4.7 44 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时

15 pièces

食材

½ gousse d'ail
25 g d'huile végétale
500 g d'eau
1 c. à café de sel
400 g de filet de cabillaud coupé en cubes
150 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
100 g de carotte coupée en morceaux et 1 pincée de carotte râpée pour la sauce
100 g de fenouil coupé en morceaux
50 g de cacahuètes grillées à sec, salées
20 g d'huile de sésame
10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
30 g de sauce de soja
40 g de pousses de soja frais
15 - 20 feuilles de riz
8 - 10 feuilles de batavia
16 feuilles de basilic frais
16 feuilles de menthe fraîche
14 - 15 crevettes cuites, décortiquées coupées en deux dans la longueur
50 g de sauce pour nems

难易度

中级

营养价值每 1 pièce

钠 1.1 mg

蛋白质 12 g

热量 649.9 kJ / 155.1 kcal

脂肪 5.5 g

纤维 0 g

饱和脂肪 0.9 g

碳水化合物 14.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Poissons & fruits de mer 113 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Baos au poulet et curry

4小时 40 分钟

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 分钟

Gougères au jambon fumé et reblochon

55 分钟

Salade de pommes de terre grenaille aux salicornes

1小时

Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)

30 分钟

Pain de saumon, crème citronnée

6小时 15 分钟

Houmous de courgette, chips de sarrasin

无评分

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 分钟

Guacamole et œufs mollets

25 分钟

Verrines printanières

25 分钟

Ceviche de dorade

10 分钟

Gougères

40 分钟

显示所有