设备与配件
Zuppa di baita
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
4 porzioni
食材
-
100 g di Gruviera a pezzi (3 cm)
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150 g di porro a pezzi (3 cm)
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80 g di cipolla a metà
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100 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
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260 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)
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30 g di burro
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500 g di acqua
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2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
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50 - 80 g di pasta corta a piacere
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200 g di latte
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100 g di panna (min. 30% di grassi) (可选的)
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100 g di spinaci baby freschi lavati
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 pizzico di noce moscata in polvere
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
21 g
热量
2009 kJ /
481 kcal
脂肪
31 g
碳水化合物
27 g
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