设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Soubise Sauce
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
20 oz
食材
-
oil½ oz
-
onions cut into wedges10 ½ oz
-
unsalted butter1 oz
-
chicken stock10 ½ oz
-
light whipping cream½ oz
-
all-purpose flour1 oz
-
salt½ - 1 tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
ground nutmeg2 pinches
难易度
初级
营养价值 每 1 oz
钠
109.8 mg
蛋白质
0.7 g
热量
143.9 kJ /
34.4 kcal
脂肪
2.2 g
纤维
0.3 g
饱和脂肪
0.9 g
碳水化合物
3 g
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