Tartelette aux coques

Tartelette aux coques

4.7 6 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 portions

食材

150 g de farine de blé et un peu pour fariner
75 g de beurre et un peu pour les moules
1 pincée de sel
50 g d'eau
50 g d'échalotes
3 brins de persil frais
100 g de vin blanc sec
1500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées (voir "Conseil")
2 œufs
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
15 brins de ciboulette fraîche ciselés
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de roquette

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 120 mg

蛋白质 11.2 g

热量 1226.5 kJ / 294.8 kcal

脂肪 17.8 g

纤维 1.5 g

饱和脂肪 10.3 g

碳水化合物 20.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Poissons & fruits de mer 113 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Crumble de tomates

50 分钟

Pâté de lapin

2小时 35 分钟

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45 分钟

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

35 分钟

Salade de quinoa aux herbes et à la feta

35 分钟

Onigiris au saumon, wasabi et shiso

1小时

Galettes de quinoa aux légumes râpés

1小时 5 分钟

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

1小时 5 分钟

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

45 分钟

Macédoine au saumon et mayonnaise légère

1小时 20 分钟

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

30 分钟

Salade de riz croustillant, feta, avocat, maïs grillé & pois gourmands

1小时 10 分钟

显示所有