跳至主要内容 搜索
Tartelette aux coques

Tartelette aux coques
4.7 6 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • 150 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 75 g de beurre et un peu pour les moules
  • 1 pincée de sel
  • 50 g d'eau
  • 50 g d'échalotes
  • 3 brins de persil frais
  • 100 g de vin blanc sec
  • 1500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées (voir "Conseil")
  • 2 œufs
  • 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 15 brins de ciboulette fraîche ciselés
  • 4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g de roquette

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 120 mg
蛋白质 11.2 g
热量 1226.5 kJ / 294.8 kcal
脂肪 17.8 g
纤维 1.5 g
饱和脂肪 10.3 g
碳水化合物 20.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Poissons & fruits de mer 113 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Baos au poulet et curry

4.6(83)

4h 40min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

4.6(120)

5min

Gougères au jambon fumé et reblochon

4.4(166)

55min

Salade de pommes de terre grenaille aux salicornes

4.3(30)

1h

Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)

4.7(63)

30min

Pain de saumon, crème citronnée

4.6(107)

6h 15min

Houmous de courgette, chips de sarrasin

Nessuna valutazione

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

4.4(50)

10min

Guacamole et œufs mollets

4.6(66)

25min

Verrines printanières

4.2(100)

25min

Ceviche de dorade

4.5(25)

10min

Gougères

4.8(1.6K)

40min

 显示所有