设备与配件
Cuore allo zafferano (senza lattosio)
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 porzioni
食材
-
30 g di scalogno
-
30 g olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
-
50 g di vino bianco
-
740 g di acqua
-
8 g di dado per brodo di carne
-
½ cucchiaino di sale
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200 g di salsiccia fresca a pezzi (16 pezzi da 4 cm)
-
16 foglie di salvia fresca lavate
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1 bustina di zafferano in polvere
-
pistilli di zafferano (可选的) a piacere
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
369.3 mg
蛋白质
12.9 g
热量
2237.3 kJ /
534.8 kcal
脂肪
24.1 g
纤维
1.1 g
饱和脂肪
6.9 g
碳水化合物
63.5 g
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