Orange Liqueur Zabaglione

Name: Orange Liqueur Zabaglione
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 120 g sugar; 2 oranges; 30 g orange liqueur; 6 egg yolks

4.5 2 评分

准备工作 5 分钟

总数 15 分钟

4 portions

食材

sugar
120 g
oranges 4-6 thin peelings of skin (see tip) and 90 g juice
2
orange liqueur (e.g. Grand Marnier)
30 g
egg yolks from medium eggs
6

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 27 mg

蛋白质 9 g

热量 1467 kJ / 350 kcal

脂肪 17 g

纤维 0.1 g

饱和脂肪 5 g

碳水化合物 37 g

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