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Spaghetti alla carbonara
4.5 1.4K 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
  • 30 g di pecorino (可选的) a pezzi (3 cm)
  • 150 g di guanciale a cubetti
  • 15 g di olio extravergine di oliva
  • 1 uovo
  • 3 tuorli
  • 1 pizzico di sale
  • 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • 320 g di spaghetti

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 24.2 g
热量 2999 kJ / 716.8 kcal
脂肪 42.2 g
纤维 2.2 g
碳水化合物 63.5 g

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