设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Zuppa di cipolle
准备工作 10 分钟
总数 1小时
6 porzioni
食材
-
80 g di Gruviera a pezzi
-
500 g di cipolle a metà
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30 g di olio extravergine di oliva
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20 g di burro
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½ cucchiaino di sale + q.b.
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2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
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2 cucchiaini di farina (10 g)
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900 g di acqua
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1 cucchiaino colmo di dado per brodo di pollo, fatto in casa1 dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo)
-
12 fette di baguette rafferme, o di altro pane con crosta croccante
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
9.5 g
热量
1255.2 kJ /
299.7 kcal
脂肪
12.9 g
纤维
2.7 g
碳水化合物
28.7 g
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Tortellini in brodo di gallina
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