跳至主要内容 搜索
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches

Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
4.5 634 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 portions
马上体验

食材

La marinade
  • 1 gousse d'ail
  • 30 g de gingembre
  • 60 g de sauce de soja
  • 30 g de miel
  • 600 g d'aiguillettes de canard réservées dans un récipient
La purée
  • 500 g d'eau
  • 600 g de patates douces coupées en morceaux
  • 150 g de lait
  • 40 g de beurre demi-sel
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de pois chiches en conserve
La sauce et la cuisson des aiguillettes
  • 80 g d'échalotes coupées en deux
  • 20 g de beurre
  • 20 g de vinaigre de riz
  • 30 g de miel
  • 30 g d'huile d'olive

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 1079.7 mg
蛋白质 25.2 g
热量 1698.3 kJ / 404.3 kcal
脂肪 15.8 g
纤维 5.5 g
饱和脂肪 5.3 g
碳水化合物 39.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Au fil des mois - novembre 8 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

4.3(46)

1h 35min

Navarin d'agneau

4.8(204)

1h 15min

Tajine de lapin aux fruits secs

4.3(75)

1h 25min

Hamburger tex-mex

4.7(139)

4h 25min

Poivron farci à la viande, coulis de tomates

4.4(24)

1h 30min

Salade thaïe au bœuf

4.2(175)

1h 30min

Hot dogs

4.7(375)

3h 45min

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

4.3(6)

1h 5min

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

4.6(44)

1h 45min

Salade de riz au poulet curry et lait de coco

4.2(78)

55min

Couscous d'agneau, artichauts, petits pois

4.0(12)

50min

Boulettes d'agneau et pain batbout marocains

4.4(88)

2h 15min

 显示所有