设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Gelato al cioccolato
准备工作 15 分钟
总数 12小时
8 porzioni
食材
-
100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
50 g di cacao in polvere
-
400 g di latte intero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
150 g di zucchero
-
4 tuorli
-
1 pizzico di sale (可选的)
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
6 g
热量
1291 kJ /
309 kcal
脂肪
19 g
纤维
3.1 g
碳水化合物
27 g
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