设备与配件
Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
4 portions
食材
-
1 gros oignon (120 g env.)
-
160 g de pommes de terre
-
1 gousse d'ail
-
20 g de beurre coupé en dés
-
200 g de fanes de radis
-
450 g d'eau
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du sel
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du poivre moulu
-
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
12 radis roses
-
16 tranches de magret de canard fumé
-
2 galettes de riz soufflé
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
16 g
热量
1747 kJ /
420 kcal
脂肪
32 g
碳水化合物
14 g
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